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看到这个标题，你可能会觉得很困惑，因为至今都没有这样子的奶茶店出现过，而我很早就已经有了这个“不务正业”的奶茶店的想法。 何为“不务正业”，以免令人产生误解，我觉
人是视觉动物，在不自觉的情况下会自动忽略那些在我们看来丑陋的，而好奇则是来自于我们对那些看起来美丽的探知。 “好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一”，这句鸡汤最
据日本Livedoor网站3月27日报道，近日一封名为《通宵营业拉面店 店长一人支撑或将猝死》来自日本餐饮业从事者的申诉信引起了日本社会的关注和热议。申诉者是一名经营一年
3月28日，ofo小黄车联合第一财经商业数据中心(CBNData)发布了《骑行大数据寻找城市热点之标志性餐饮篇》，通过对广州茶点、昆明米线、成都火锅、长沙小龙虾和青岛海鲜等标
近日，陈赫在黄山黎阳in巷又开了一家火锅店，名称为贤和庄，开业之际陈赫晒出九宫格说说，奔走相告的告诉大家这个好消息 不过最令人关注的是，这次的火锅店是陈赫、叶一茜
最近，市面上不断传来品牌“变绿”的消息......先是去年肯德基绿色“KPRO”店，接着是本月乐凯撒推出的“绿色”主题快闪店。这两天，北京市民惊讶地发现：what?麦当劳也绿了??
在上一轮O2O的变革中，传统餐饮老兵们被互联网新秀狠狠地“长江后浪推前浪”了一把。长期以来餐饮行业通过线下门店捕获流量的做法被颠覆，在团购和外卖的红利期中，丰富海量且获客成本更低的线上流量具备更大规模和性价比优势。线上获客+线下服务，成为了上一轮O2O时代的主旋律。
2017年上半年，我国的本地生活服务交易规模增速较缓，主要来自餐饮外卖、高星酒店增量及口碑线下交易额的大幅提升。
经济的快速发展，居民收入水平的不断提高，给餐饮业的发展提供了软性基础保障。在2016年，餐饮业就创造了3万亿人民币的收入。现在，我国餐饮业已经进入了黄金发展时期，机遇与挑战并存。那么，未来几年，餐饮业又将如何发展呢?
53个关于餐饮创业的奇思妙想，颠覆你的认知和想象力！
随着进入餐饮行业的数量持续增加，大家对餐饮行业的整体投入和研究，业务水平也在不断的提高。本来以为开餐厅是一件很容易的事，不过就是给消费者提供优质的美食和服务，然后从中赚取应得的劳务报酬嘛。来以为餐厅的直接成本菜品就那进价，是吧?利润还不高，还怕不挣钱吗。
马路一侧的餐厅人潮涌动，对面的餐厅却冷冷清清;同一个街道、一个区域的餐厅生意火爆，挨着它不远的区域却冷冷清清;有的餐厅菜品好、服务佳、性价比高，却也无奈倒闭。
说起餐吧，这个概念在三年前还是个新鲜东西。然而一家以“音乐餐厅”定性的品牌胡桃里，率先把餐厅+酒吧的模式组合起来推向市场，引起一阵波澜。
东美梁辰餐饮注意到，有机食品在国内的发展稳步向前，但有机餐饮却整体滞后，由于认证困难，大多数有机餐厅都游离在政策之外，默默地寻找着自己的发展路径。
商场如战场，提到餐饮，大家都在讲，产品、服务、定位、VI，这是前期的谋划，但是，带着谋划终究是要走上战场，谋划固然重要，在厮杀的时候，那些刀刀见血的残酷规则才是商业致胜的必经之路。
餐厅到底该如何提升营业额?简单归纳：开源节流，提升盈利能力。也就是说，用最少的成本换取最大的利润。肯德基、麦当劳的店长选择的是传统方式——商圈渗透地推(派发传单)，其专业操作方式、流程透彻流畅，值得所有餐厅借鉴。
我们都知道，如今的餐饮业已经步入兵法时代，这个行业，目前是以品类品牌分天下，融合创新守匠心。各餐饮老板们为了争顾客群，为了守住品牌，可谓厮杀漫天。 从媒体的各种报道，每
以便利店为首的针对餐饮的跨界打劫势力还在不断增加，目前几乎主流的品牌便利店都在寻求和餐饮的融合，只是步子大小的问题，便利店的门店设计也在不断迭代新的版本。便利店餐
让我们抛开经验和资格来思考，对于一个餐饮品牌的成败来说最重要的是什么?决定一家餐饮品牌最直接的未来的因素又是什么?下面就来看看一个合格餐饮创业者的组成部分。
2016年末到2017年初，继上海网红糕点鲍师傅的疯狂排队后，大街小巷相继出现了各种各样的包师傅、大师傅等类似的糕点小店，这场师傅糕点的连连看大战，谁都想在人民雪亮的眼睛中洗白做回糕点网红界的第二人。
近段时间，网络最火的话题王当属反腐大剧《人民的名义》。第17集达康书记在光明区信访局低矮的窗口前怒怼区长孙连城的桥段，一定让很多观众都记忆犹新。
从最初对创新创业、共享经济不绝于耳的称颂，到现在每一步新动态都会引起各大媒体报道、全民热议，半年多来，共享单车的身影总是活跃地出现在我们身边，不仅不曾消逝，甚至不曾淡去一分。
餐厅营业额关系着餐厅经营者的利润，所以，餐厅营业额使每个餐饮业老板时刻绷紧着神经。
对一家餐厅，保证回头客是很重要的，可以说，一家餐饮店就是靠无数个回头客支撑起来的。因此，你要想占领市场，必须招徕回头客。
那么开餐厅想成功避开哪些风险，提高成功率，把可能的经营问题的行为降低到最低。今天小编总结了以下几点餐厅创业经营风险和最常见的十一条营销心理，希望能帮到大家
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