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餐饮店如何做宣传推广活动?一份详细的餐饮营销策略!

上传时间:2018-02-27

  营销策略是在餐饮行业经常提到的一个词,也是很重要的一个词,不管餐饮店目前生意的好坏都需要做营销,如何把营销做好,作对就是每个餐饮人需要了解需要评判的,对于很多餐饮人来说做了很多活动,花费了很多时间,却没能为店铺带来效果,而且花费了不少精力和金钱,那么如何把营销做好呢?今天东美梁辰餐饮管理公司小编就和大家聊一聊,希望对大家有所帮助!

餐饮店如何做宣传推广活动?一份详细的餐饮营销策略!

  要想做好一场免费活动,一定要经过精心策划和设计。


  1 做营销活动的目的一定要明确

  对于很多做活动的餐饮店来说,目的一般都是为了提升营业额,增加人气,充值会员等等,对于活动来说就是用各种手段达到目的,以结果为导向,也不能盲目看别人做自己也做,那么结果应该会很失望。


  2 客户群体的定位一定要精准

  简单理解就是自己餐饮店的目标客户是哪些人,有哪些共同的特征,一般会在哪里,这些自己应该都要知道,要有目的的做宣传,比如自己的餐饮店定位比较高,针对的是高消费人群,如果还是满大街的发宣传单,那么结果一定不尽人意!


  3 活动流程、细节、成交主张、话术都要设计好

  有了目的,就要完善这个框架,如何设计活动,中间可能会遇到的问题,如何引导用户,这一切都是围绕你的活动目的去设计系统的流程,环环相扣。

  在做活动过程中人员的配合,话术,如何做转化,都需要一个系统的培训,不打无准备的仗,这样才能更好的应付各种事件,才能更好的达到本次活动的目的!


  4 不要忽视工作人员的培训及奖励

  对于相关参与的人员,一定要有相应的奖励机制,这样才能更好的调动人员之间的配合和干劲,盈利也是相互的,给予员工很好的保障,后期员工才能更好的工作!


  总的来说,一场营销活动,大致有以下几个步骤:

  1、活动目的、主题、时间、政策;

  2、引流产品包装与引流;

  3、活动流程和成交主张及话术的设计;

  4、物料的准备、活动中可能出现的一些情况的应急预案;

  5、人员的权责分工及培训;

  6、活动前的预热;

  7、活动中的控场;

  8、活动后的总结优化。


  营销活动的成功与否,是有多方面的因素影响的,所以千万不要轻易照搬,一定要分析清楚自身的情况再去设计、测试、总结、优化。


  当然,营销并不是全部,产品是1,营销、服务、环境等等都是后面的0,过硬的产品质量才是持续锁客的根本保证。


  对于以上的营销介绍就为大家简单的介绍到这里了,如果选择的加盟项目,一般来说餐饮加盟公司都会为加盟商提供各种各样的培训和帮扶,像东美梁辰餐饮管理就会为加盟提供全面的保障,像餐饮店铺的宣传推广,运营管理都会有专业的团队帮助,让加盟商更好的把餐饮店铺做好!


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